26.10.09

Dereotlu Poğça

150 gr tereyağı (oda ısısında)
1 çay bar. yoğurt
1 çay bar. sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3- 3,5 su bar. un

  • tereyağı, ayçiçek yağı, yoğurt, yumurta akı, tuz, dereotu karıştırılır.
  • elenmiş un ve kabartma tozu eklenip elle yoğrulur
  • ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır
  • yağlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür
  • 180* de pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder