malzemeler;1 paket kuskus
2 kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1 havuç
1 kutu mısır
1 tutam dereotu
4-5 dal yeşil soğan
sosu için ;
1 limon
zeytinyağı ve tuz
- Kuskus haşlanır, süzdürülür ve karıştırma kabına soğuması için alınır.
- Yeşillikler ince kıyılır, havuç rendelenir.
- Biberler küp doğranır.
- Bütün malzemeler karıştırma kabında harmanlanır. Servise yakın sosu eklenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder