2.11.09

Mısır Gevrekli Kurabiye


Kuru malzemeler;
60 gr bitter çikolata (ufalanmış)
1 portakal kabuğu rendesi
1/2 su bar. kuru üzüm
1/2 su bar. ceviz (ince dövülmüş)
Hamur malzemeleri;
125 gr margarin
1 yumurta
1 kabartma tozu
1/3 su bar. toz şeker
2 su bar.un
Üzeri için;
2 su bar. mısır gevreği (ezilmiş)
Yapılışı;
  • fırın 180* ayarlanır.
  • şeker ve margarin iyice çırpılır
  • yumurta ilave edilip çırpmaya devam edilir
  • un ve kabartma tozu eklenip elle karıştırılır
  • kuru malzeme bir kapta harmanlanır hamura ilave edilir
  • hamur yuvarlanıp mısır gevreğine bulanır
  • tepsiye dizilip pembeleşene kadar pişirilir

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder