malzemeler;
3 yumurta
1 su bar. sıvı yağ
1 ç. bar. süt
1.5 su bar. şeker
1 çay bar. tahin
1 kabartma tozu
2.5 - 3 su bar. un
üzeri için;
1 ç. bar. susam
1 t. kaş. margarin
1 y. kaş. kırılmış ceviz
- Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- İçine süt, tahin ve yağ dökülür yavaşça karıştırılır.
- K. tozu ve un eklenerek boza kıvamında hamur yapılır.
- Kabın içi katı yağ ile yağlanır, susam serpilir heryerine yapışması sağlanır.
- Hamur kalıba dölülür üzerine ceviz konulur.
- Isıtılmış 170* fırında 40 dak. pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder