malzemeler;
3 su bar. un 1 y. kaş. şeker
1/2 paket yaş maya
1 çay bar. süt
1/2 çay bar. sıvı yağ
100 gr dilimlenmiş zeytin
az tuz , kekik
- kabın içine un elenir ortası açılır
- ılık süt ile maya eritilir. süt, yağ, tuz, şeker unun içine konulur ve karışır
- aldığı kadar su ile yumuşak bir kıvam elde edilir
- zeytin ve kekik konup karıştılır kalıba konulur
- üzerine iri ceviz parçaları koyulup 30-40 dk mayalandırılır
- 200* fırında pişirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder